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2012年2月22日星期三

窦华勉

尽管我讨厌承认它,但每个人都感兴趣的是吃猪的大脑或臭豆腐等美食。也许你是其中之一......我不知道。对于这样的人,通过中国旅行可能是一个艰巨的前景。中国充满了对西方食物习惯的人的食物,以及我们中间的一些牢牢顽固,在潜水整个猪(以某种程度上)进入中国经验,在中国生存在麦当劳和肯德基。这篇文章适合那些人。

中国食品 - 即使中国街头食品甚至 - 为那些不愿意吃冒险食物的人有一些很棒的门户选择。例如,餐馆的经典外国菜是西红石超丹(西红柿炒蛋),或西红柿和鸡蛋。它味道很大,所有的成分都是完全可识别到对方口感的。在街头食品的领域,我最近尝试的一个伟大的门户选择被称为Dou Hua Mian(豆花园),我很高兴在遵义地吃它。Dou Hua基本上非常柔软的豆腐。有时它被翻译为豆腐布丁。勉恰好是面条。这是一张菜的照片,因为它在遵义为我准备了:


该成分如下:平坦的,平面形状面条;窦华;薄荷叶;韭菜;猪肉;花生;一点辣酱(可选)。读者,品尝了意大利面条。Dou Hua几乎与乳清干酪奶酪(我认为,这是为什么素食主义者在莱斯塔克纳斯中使用豆腐)的原因。我西方口味对味道如此熟悉,它似乎似乎并不像中国食物。 But Chinese food it was. And street food, at that.

对你来说,哦,胆小的外国游客,我说你不必害怕中国街头食物。明智,是的,但害怕?当然不是。遵义的Dou Hua Mian是西餐和中国街头食品之间是一个很好的门户的完美典范。它可能是你的低价8元。