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2012年8月2日,星期四

游璇

有时最简单的食物就是最好的食物。简单的食物不会假装什么都不是。他们提供了有限的努力或成本的伟大品味。一个简单食物的超级例子是优选(油旋) 在济南。


这种不起眼的煎饼比你从外观上想象的要美味得多。面团是由面粉和猪油做成的,加上两个洋葱调味。小贩把它卷成一个管,然后卷成螺旋状,放在明火上的煎锅上烤平。它两面都煎,然后烤一点外部到内部的火,如下所示:


最终的产品是一个略带咸味的卷饼,外面酥脆金黄,里面温暖而松软。因为面团是卷成团的,而不是成团的,酥脆的边缘不局限于外壳,而是沿着螺旋线的轮廓一直到中心——这是一个完美的比例。这是一个如此简单的产品,但它真的很中肯特别是如果你是那种喜欢油腻的、咸的零食的人,比如薯片。你不应该为一个煎饼花超过2到3元人民币。这种美味的零食绝对值得。biwei体育app