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2011年11月16日,星期三

华盛顿的中国街头小吃?可能会发生。。。

当我搬到了华盛顿特区,三年前,我很高兴地了解DC有一个唐人街。我在克利夫兰的内部长大,哦,一个拥有丰富的移民历史和一些城市整洁的民族社区但没有唐人街。我在中国住了不久就搬到了这里,我有点“反思乡”的感觉,我抓住任何机会重现我在中国错过的东西。想象一下我的失望吧,当我真的参观了华盛顿的唐人街,看到它是多么的蹩脚。对于那些不熟悉的人来说,这座(betwayapp公认非常酷的)拱门是附近最具中国特色的部分:biwei体育app


在友谊拱门之外,这个地区大部分都是与中国无关的连锁企业。餐厅包括汽笛,软糖,和拉塔斯卡(西班牙小吃联合)。当地法令要求企业在任何户外标志上都要加上中文名称,以保持历史氛围,但要让星巴克看起来像中国人,你只能做这么多:

学分:克克尔维
对于好奇:有星的角色(十īng,意思是“星”)巴(bā)克(Kè)咖啡 (K afē我,意思是“咖啡”)。“b”ā" 和“k”è" 是拼音的,所以你有一个粗略的模拟“星巴克咖啡”

这并不是说那些唐人街中的一些漂亮的中国餐馆......他们只是被邻居的幻想公司贴面黯然失色。我仍然喜欢偶尔去唐人街的旅行,但我的期望远远低于几年前在第一次访问之前的比例。


不管怎样,这里的一切都是分享的导火索这篇关于DC唐人街未来的文biwei体育app章. 前景好坏参半。我同意作者的评价,即市政府提出的许多改革都是表面的,将导致唐人街的进一步“迪士尼化”。红色的灯柱、龙形的自行车架、十二生肖的铺路机都不是真正的唐人街。重要的是社区。幸运的是,本文重点介绍了其他一些可能是朝着正确方向迈出的步骤:
维修和拓宽露天咖啡馆的人行道,允许街头贩卖增加自行车架、长凳和行道树,向行人开放小巷,这些都是改善社区环境的好主意[我的重点。]
我很高兴看到唐人街可能会有一些街头小贩!在我看来,街头小贩是让中国街道变得活跃起来的重要因素。中国的企业并不都被关在门、墙、窗后面——它们就在街上,是社区中非常显眼的一部分。我只能希望任何来到唐人街的街头小贩都能提供地道的中国街头小吃。现在有很多美味的街头卡车在华盛顿闲逛——这确实活跃了这个城市的街头自动售货场——但他们的时髦产品对唐人街的真实性并没有多大帮助。在我看来,在唐人街添加一些真正的中国街头美食对唐人街和城市的街头美食场景(总是在寻找新口味)都是非常好的。这似乎是双赢的。我祈求上帝保佑。别在这件事上掉以轻心,特区政府…我们指望你。