2015年11月11日星期三

米其林指南的街头食品

好消息!香港街头食品首次将在米其林指南中得到特色。根据本文23种不同的街头供应商将在商店指南中进行审核。这件事吗?也许,也许不是。也许它为街头食品提供了一些合法性,作为一个重要的世界美食;也许街头食品的“街道”部分需要一些乐趣。我很乐观,所以我会倾向于前者。无论如何,香港有成千上万的街头供应商,很高兴知道其中一些人正在得到一些认可。

香港着名的鸡蛋煎饼