2011年10月20日星期四

“奇怪的”食物

有趣的面试今天在AV俱乐部与Andrew Zimmern。对于uninInitialiated,安德鲁·Zimmern是旅行渠道上的“奇怪食物”的创造者和宿主。当人们听到我的街头食品项目时,我得到的一个更常见的问题之一是,“嘿,你看安东尼Bourdain或Andrew Zbiwei体育appimmern吗?不幸的是,我不得不说,”不经常;我没有电缆......但我喜欢他们的所作所为。“

节目很棒,它真的强化了我喜欢练习和促进的那种冒险吃饭。当然,它提出了“奇怪的”真正意味着食物的问题。例如,这是Andrew Zimmern的图片即将吃一个biwei体育app地理癖

有时地理位置只是一个地理位置......

这是一些经典的美国中西部票价的照片......金枪鱼面条砂锅:

来自当地砂锅农场的新鲜。
信用:Brokensphere.

谁说,地理癖比砂锅更奇怪?两者都是表面上的海鲜。两人都可能对某些人来说兴趣(尽管两者都有他们的份额)。两者都提供足够的营养来达到你的一天。biwei体育app那么“舒适食物”和“奇怪的食物”之间的线在哪里?自然答案是在人性中发现的......我们是习惯的生物。一个男人最喜欢的晚餐是另一个男人的胃病噩梦,而不是其他人的噩梦,而不是每个人都被提升。

这就是为什么我喜欢吃“奇异”的食物。如果有人出去吃东西奇怪,那么也许如果我给它试试,我会学会一些关于那个人的人。biwei体育app这是一种(通常是美味的)方法,以了解一些不是每个人在你所做的世界中长大的事实。既不是世界的......只是不同。我们的差异使世界令人垂涎和有趣。这是食物外交都是什么。biwei体育app所以从一个肠外外交官到另一个肠外外交官,谢谢你,安德鲁·Zimmern,为您努力弥合我们世界之间的差距,一次咬一口。

1评论:

hu说...

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