2011年8月28日,星期日

错过机会部的特别报告


纽约尼克斯队大前锋阿马尔·斯塔德迈尔,最近这么说biwei体育app关于他的中国之行:
在最后几天里,我参观了中国的街市,感受了北京人的地方风味和文化。我饿死了,但我不可能把这些东西弄乱。他们在这里炸。我必须通过考试!
这张照片中,斯塔德迈尔先生被一名街头食品摊贩拍得神色可疑。


他去了他注意到,是海马、蚕、蝎子、蜥蜴、蛇和狼蛛让他特别反感。“我想我已经准备好降落在洛杉矶,去吃进进出出的汉堡了!”他打趣道。

真正地 听着,伙计们,我能理解西方人在吃四条腿以上或以下的动物时有一个严重的因素。我也从来没有试过进进出出的汉堡,尽管我听到的每一句话都说它们是加利福尼亚州必尝的美味佳肴。这一切都有道理。但说真的…错过了多好的机会啊!有很多街头食物不包括蜥蜴。有炸面包和馒头,有猪肉和鸡肉串,还有数百种豆腐。关键是,即使你一想到吃有触角的东西就被挤出来(当然,要记住,龙虾有触角……),你也可以找到一种街头食物来尝试。我听到很多人,包括斯塔德迈尔先生,谈论在中国时要积极避免街头食物,这确实让我感到畏缩。这不仅让我畏缩,我就是不明白。如果你像斯塔德迈尔先生一样,沉浸在当地的色彩中,而不去吃街上的食物,那就像你接受了彩虹,却忽略了绿色。你没有得到全部的经验。为什么你会故意避开文化调色板的一部分?正如我所说,我认识到人们在中国时不吃街头小吃有很多原因,但我真的鼓励任何人尝试一下。它不一定是蝎子…绝对有更熟悉的入口点。世界上到处都是口味,错过它们真是太遗憾了。biwei体育app

给阿马尔·斯塔德迈尔的直接信息:下次你去中国,再给街头小吃一次机会。我想你不会后悔的。

2011年8月18日,星期四

更多食虫动物

看来我比我想象的更时髦。写作后不久我最近关于吃虫子的帖子biwei体育app,纽约人打印了一篇关于完全相同主题的文章。不幸biwei体育app的是,您必须是订阅方才能阅读全文在线,但有两篇在线补充文章,包括这个与一些视频从作者的研究从文章和这个biwei体育app关于如何从阻碍人们尝试昆虫的文化偏见中“解放思想”(包括大量参考1992年一篇关于昆虫吞噬的文章)。很高兴有人大力支持我的信念,我们应该吃更多的虫子。最后,请欣赏这幅最近的漫画纽约人:
有史以来最好的建议。

2011年8月15日,星期一

减轻不可避免的后果:第2部分

警告:此帖子中没有图片…只有一堵文字墙。

不久前,我写道职位biwei体育app关于一些预防措施,以避免生病,而吃街头食品,以及如何处理它发生时(这是不可避免的)。当我写那篇文章时,我心情很好,精神也很好。然而,不久之后,我的情绪变得非常不好。我不确定它到底是什么,也不知道它是如何找到我的,但我在7月份的几天里被一种特别具有攻击性的胃病所包围。我好久没有那样生病了。年复一年。太可怕了。我累极了。无能的。我已经忘记了那种感觉有多糟糕。